Messer fra Mikkeller

1 kommende messe · 1 messe i alt

Mikkeller er et københavnsk ølbryggeri, der på under to årtier er blevet et af de mest kendte navne i den internationale craft beer-verden. Historien begyndte med hjemmebryggede eksperimenter i køkkenerne hos skolelæreren Mikkel Borg Bjergsø og hans barndomsven Kristian Keller. I 2006 stod de for første gang med deres egen stand på Danske Ølfestival med otte forskellige øl, og siden har Mikkel Borg Bjergsø ført virksomheden videre. Mikkeller blev kendt som et såkaldt sigøjnerbryggeri, der brygger sine øl hos andre bryggerier frem for på eget anlæg. Modellen gav frihed til at eksperimentere med mange forskellige stilarter og samarbejder, og i dag brygges der øl under Mikkeller-navnet i flere lande. Virksomheden driver desuden barer og ølrestauranter i København og i en lang række byer i udlandet, og den er kendt for sin karakteristiske etiketkunst. Et af Mikkellers vigtigste arrangementer er den årlige ølfestival Mikkeller Beer Celebration Copenhagen, der har været afholdt siden 2012. Festivalen udsprang af fejringen af første fødselsdag for Mikkellers oprindelige ølbar i Viktoriagade og samler i dag omkring 100 bryggerier fra hele verden i Øksnehallen på Vesterbro. På messekalender.dk finder du Mikkeller Beer Celebration Copenhagen, hvor du kan se datoer, sted og praktiske oplysninger om festivalen.